Kiwifrukt frystorkat pulver Näringsvärdet av kinesisk kiwifrukt från Shaanxi-provinsen Kina

Kiwifrukt frystorkat pulver - Näringsvärdet av kinesisk kiwifrukt från Shaanxi-provinsen Kina

Actinidia chinensis Planch. Actinidia chinensis planch. Är en stor lövfällande vinstock som tillhör släktet Kiwifrukter i familjen kiwifrukter [1] [16]. Bär gulbruna, nästan sfäriska, cylindriska, ovala eller elliptiska; Frödiameter 2,5 mm. Blomningsperioden är från juni till juli och fruktperioden är från augusti till september. Kinesisk kiwi är infödd i Shaanxi, Henan, Guangdong och andra provinser i Kina. Bland dem är Shaanxi landets största kiwiproducerande område, färsk frukt kan ätas rå, bearbetas till sylt, torkad frukt och andra livsmedel, medan den djupt bearbetas till en mängd olika kiwijuicepulver.

Dess blad kan användas som foder; Det är en högkvalitativ nektarkälla, och blomman innehåller aromatisk olja, som är en bättre industriell råvara för att utvinna aromatisk olja; Dess frön innehåller olja och kan ätas; Dess vinstockar innehåller mycket cellulosa, hemicellulosa och lignin, som kan användas för att göra rispapper. Den är också känd som den "gröna guldgruvan", frukten, roten, vinstocken och grenarna och bladen från kinesisk kiwi kan användas som medicin, med ett visst medicinskt värde, och den ingår i Kinas "National Key Protection of Wild Plants List" ", som en andra klassens skyddad växt.

Näringsvärde
Kinesisk kiwi har mjuk konsistens, söt och syrlig smak, unik smak, rik på vitamin C, karoten, aminosyror och andra ämnen som behövs av människokroppen, och är känd som "crown of vitamin C", "King of fruit", "sällsynt frukt" [5], känd som "smart frukt" och "älvfrukt"; Dess färska frukt kan ätas rå, och kan också bearbetas till sylt, torkad frukt, juice, konserver [3].
Medicinskt värde
Kinesisk kiwifrukt frukt, rot, vinstockar och grenar och löv kan användas som medicin, fruktens medicinska egenskaper är sura, söta, kalla, har effekten att rensa värme, törst och mage, för att behandla symtom på dysfori, matsmältningsbesvär, gulsot , sten, hemorrojder och andra sjukdomar; De medicinska egenskaperna hos roten är söta, sammandragande och sval, med effekten av att rensa värme, diures, främja blodcirkulationen och minska svullnad, behandla hepatit, dysenteri, reumatism och smärta, bröstcancer och andra sjukdomar; Dess rottingmedicin är kall, söt smak och har effekten att aptitretande och rensa bort värme och fukt, behandla dyspepsi, illamående och kräkningar och andra sjukdomar; De medicinska egenskaperna hos dess grenar och blad är svala, lätt bittra och sammandragande, med effekten av att rensa bort värme och avgifta, sprida stas och stoppa blödningar och behandla sjukdomar som mastit, reumatism och ledvärk och skållning.