Laktas 140,000SKB
Laktas är ett enzym som bryter ner laktos, sockret i mjölk. Det bryter ner laktos till glukos och galaktos, vilket är särskilt viktigt för personer med laktosintolerans. Laktosintolerans orsakas av kroppens brist på tillräckligt med laktas, vilket leder till en oförmåga att effektivt smälta laktos, vilket orsakar gastrointestinala obehag.
Grundläggande information
Enzymtyp: Laktas
Enzymaktivitetsenhet: 140,000 SKB (Schmidts laktasenheter)
Källa: Laktas produceras främst av svampar (som Aspergillus niger), jäst (som Kluyveromyces lactis) och vissa bakterier (som Bifidobacterium).
Utseende: Vanligtvis vitt till ljusgult pulver eller granulat.
Löslighet: Vattenlöslig.
pH-intervall: Det optimala pH-värdet för laktas är vanligtvis 4.5-6.0, och enzymaktiviteten är högst i detta intervall.
Temperaturområde: Den optimala aktivitetstemperaturen är 50 grader –60 grader.
Ursprung: Kina
Produktionskapacitet: 100 ton per månad
Transportförpackning: 25 kg/fat
Certifikat: ISO9001/Halal/Kosher
Beskrivning
|
Produktnamn |
Laktas 140,000SKB |
|
Tungmetall |
Mindre än eller lika med 10 ppm |
|
Utseende |
vitt till blekgult pulver eller granulat |
| Vattenlöslighet | 22.4 g/L (20 C) |
|
Förlust vid torkning |
Mindre än eller lika med 5.0% |
Beskrivning:
Rekommenderad användning
Livsmedelstillsats: Koncentrationen av laktas som används i mejeriprodukter är vanligtvis 0,1 %-0,5 %, och den specifika mängden justeras efter laktoshalten i mejeriprodukten och den erforderliga nedbrytningseffekten .
Laktosintoleranstillägg: Det rekommenderas att ta en viss mängd laktas varje gång enligt anvisningarna på förpackningen, vanligtvis 15 minuter innan du konsumerar mejeriprodukter för att hjälpa till att smälta laktos.
Lagring och stabilitet
Förvaringsförhållanden: Laktas bör förvaras i en torr och sval miljö, undvik hög temperatur och fukt för att förhindra att enzymaktiviteten minskar.
Hållbarhet: Hållbarheten för laktas är vanligtvis 12 till 24 månader, beroende på specifikationer och förvaringsvillkor som tillhandahålls av tillverkaren.
Stabilitet: Laktas har god stabilitet inom rekommenderat pH-område och temperatur. Extrema temperaturer och syra-basförhållanden kan orsaka enzyminaktivering.
Sammanfattning
Laktas 140,000 SKB är ett högaktivt laktas som effektivt kan hydrolysera laktos och är lämpligt för behandling av laktosintolerans, framställning av låglaktoshaltiga mejeriprodukter och andra relaterade applikationer. Dess aktivitetsenhet på 140,000 SKB indikerar enzymets hydrolyskapacitet under standardförhållanden. Laktas används i en mängd olika industrier inklusive mat, hälsoprodukter, bryggning och barnmat, vilket hjälper till att förbättra smältbarheten av mejeriprodukter och livskvaliteten för patienter med laktosintolerans.
Fungera
Laktosnedbrytning:
Laktas kan bryta ner laktos till glukos och galaktos. Denna hydrolysprocess är nyckeln till matsmältningen av mejeriprodukter av laktosintoleranta patienter. Genom att sönderdela laktos tillåter laktas laktos att absorberas av tunntarmen, vilket förhindrar osmält laktos från att jäsa i tarmen och minskar symtom som uppblåsthet och diarré.
Förbättring av laktosintolerans:
Laktosintoleranta patienter kan vanligtvis inte smälta laktos i mejeriprodukter på grund av otillräckligt laktas. Att använda produkter som innehåller laktas kan hjälpa dessa människor att smälta laktos smidigt och njuta av mejeriprodukter.
Mejeriproduktion:
Inom mejeriproduktionen används laktas i stor utsträckning vid framställning av mjölk med låg laktos och laktasbehandlad ost. Genom att sönderdela laktos i förväg kan produkter lämpliga för laktosintoleranta patienter tillverkas för att förbättra deras marknadsacceptans.
Bryggindustri:
I bryggningsprocessen kan laktas användas för att hydrolysera laktos för att tillhandahålla den sockerkälla som krävs för jästjäsning, speciellt för framställning av drycker som innehåller laktos (som vissa ölsorter och mjölksyradrycker).
ProduktAnsökan:
Livsmedelsindustrin
Laktoshaltiga mejeriprodukter: Laktas används för att tillverka låglaktosmjölk, ost, yoghurt och andra mejeriprodukter för att säkerställa att patienter med laktosintolerans kan äta dem säkert.
Laktoshydrolysprodukter: såsom laktoshydrolysdrycker, glass, mjölksirap, etc.
Hälsoprodukter
Laktas, som ett komplement, används ofta för att behandla laktosintolerans. Genom att ta laktastillskott kan patienter undvika obehag när de konsumerar mejeriprodukter.
Barnmat
För spädbarn med laktosintolerans kan laktas användas som ett komplement för att hjälpa spädbarn att smälta laktos i formeln mjölkpulver.
Vin och drycker
Vid produktion av mejeridrycker, alkoholhaltiga drycker etc. hjälper laktas till att hydrolysera laktos, vilket ökar produktens smältbarhet och smak.
OEM/ODM-tjänst
Greennee erbjuder omfattande OEM- och ODM-tjänster för att möta dina specifika behov. Vi kan hjälpa till med:
● Privat märkning:Paketera våra produkter under ditt eget varumärke.
● Förpackningsdesign:Skapa attraktiva och informativa förpackningslösningar.
Produktförpackning och logistik
Vår standardförpackning är förseglade påsar av livsmedelskvalitet för att säkerställa produktens färskhet och säkerhet under transport. Vi erbjuder olika förpackningsstorlekar för att passa olika beställningskvantiteter. Vi erbjuder även anpassade förpackningsalternativ för att möta dina specifika varumärkes- och marknadsföringsbehov. Vi arbetar med pålitliga logistikpartner för att säkerställa snabb och effektiv leverans av dina beställningar över hela världen.
Lagringssituation
Förvaras i en sval och torr väl tillsluten behållare, håll borta från fukt och starkt ljus/värme.
Hållbarhet
två år under brunn Förvaringssituation och förvarad åtskilt från direkt solljus.
Populära Taggar: lactase 140,000skb, Kina lactase 140,000skb tillverkare, leverantörer, fabrik, alfa-lipoesyra r/s, cordyceps svamp, mangantillskott, Vitamin K2
Skicka förfrågan
Du kanske också gillar
